Veronica's Budget

Financial Behavior from My Point of View

Subscribe

  • h
  • התחל כאן
  • ראיונות
  • כסף וחסכון
  • עשה זאת בעצמך DIY
  • מחשבות אקראיות
  • יצירת קשר
  • English
  • עברית

כדורי בשר ברוטב עגבניות

meat-balls

עלות: בערך 25 שקלים

כדורי בשר:
500 גרם בשר בקר טחון
2 שיני שום
1 בצל
2 כפות שמן זית
1 חופן כוסברה או פטרוזיליה
1 ביצה
¼ כוס פירורי לחם
½ כפית כמון
½ כפית קינמון
1 כפית פפריקה מתוקה
½ כפית מלח

רוטב:
1 קופסה עגבניות מרוסקות
400 מ"ל מים
1 כפית סוכר
1 כפית פפריקה מתוקה
מלח ופלפל
כוסברה או פטרוזיליה

במעבד מזון יש לטחון את השמן, השום ואת הבצל עד קבלת מחית אחידה. לוקחים כמחצית מהמחית ושמים בצד לשימוש בתוך הרוטב. למחית שנאשר במעבד המזון מוסיפים כוסברה או פטרוזיליה וטוחנים עוד פעם. שמים את הבשר בקערה ומוסיפים את המחית עם עשבי הטיבול, ביצה, פירורי לחם ותבלינים ומערבבים היטב. מהבשר יוצרים כדורי בשר בגודל של כדורי גולף בערך ושמים בצד.


לרוטב יש להשתמש במחבת גדולה. מניחים את חצי השני של המחית שום/בצל במחבת ומטגנים במשך כמה דקות. לאחר מכן מוסיפים את העגבניות, המים והתבלינים ומבשלים עוד כמה דקות. לוקחים את כדורי הבשר ומניחים אותם בתוך הרוטב ומבשלים במשך 10-15 דקות נוספות.


מגישים עם אורז ומפזרים מעל קצת כוסברה או פטרוזיליה.

ברוכים הבאים!

היי, אני ורוניקה וזה הבלוג שלי. זה המקום שבו אני כותבת על איך אני מנהלת את הכסף שלי ולא נותנת להם לנהל אותי.
זה מקום שבו אני חולקת את החוויות שלי (גם אישיות ומקצועיות), הרעיונות שלי, המחשבות שלי, הבישולים שלי והאהבה החדשה שמצאתי ליצירה ועשה זאת בעצמך.
אני שמחה שאתם פה :-)

Search this site

אפשר למצוא אותי גם פה:

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Us

Top Posts & Pages

עשה זאת בעצמך תחפושות לפורים: מכונת מסטיקים
תחפושות לפורים בהכנה עצמית - הקאפקייק

Featured Posts

אז מה אוכלים 2

הסיבה לכך שפעם חלמתי על פרישה המוקדמת

דברים שאפשר לעשות עם או בלי הילדים – עשה זאת בעצמך – קישוט ספלים

איך לקחת צעדים בכיוון הנכון ליצירת הרגליים כלכליים טובים יותר

שנה חדשה, התחלה חדשה

Copyright © 2023 · Modern Blogger Pro Theme By, Pretty Darn Cute Design