Veronica's Budget

Financial Behavior from My Point of View

Subscribe

  • h
  • התחל כאן
  • ראיונות
  • כסף וחסכון
  • עשה זאת בעצמך DIY
  • מחשבות אקראיות
  • יצירת קשר
  • English
  • עברית

לזניה

lasagna

עלות: בערך 30 שקלים

 
500 גרם בשר בקר טחון
1 בצל
1 גזר
1
פחית עגבניות מרוסקות
400 מ
"ל מים
2 עלי דפנה
מלח ופלפל

פסטה ללזניה (מוכן מהחנותאו nתוצרת בית)

30 גרם חמאה
2
כפות קמח
400 מ
"ל חלב
מוסקט

חותכים את השום ובצל לקוביות דקות ומטגנים כמה דקותבשמן זית. מוסיפים את הבשר ומבשלים עד להשחמה . חותכים את הגזר לקוביות קטנות ומוסיפיםאותם  יחד עםעלי הדפנה. יוצקיםפנימה את העגבניותוהמים ומבשלים על אש נמוכה במשך כשעה. מתבלים במלח ופלפל. ייתכן שצריך להוסיף עוד מים בדרך ולוודא כי בסוףהרוטבצריך להיות קצת נוזלי כי הפסטה סופגת ממנו.

בתבנית שמתאים לתנור מניחים את הרוטב ואת הפסטה בשכבות, אני בדרך כלל עושה בערך 3 שכבות.

כדי להכין את הרוטב בשמל, ממסים את החמאהבסיר קטן. כשזה נמס מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב ולאחר מכןמוסיפים את החלב. ממשיכיפ לערבב תוך כדי חימום עד שרוטב מסמיך. מוסיפים קצת מוסקט ושופכים אז את הרוטב מעלהלזניהואופים אותה בחום של 200 מעלותלכ -45 דקות עד שעה.

מנה טובה מאודושווה את כל העבודה. מגישים עםסלט ירוק.

 

למנה כשרה אפשר להחליף את החמאה עם מרגרינה ואת החלב עם חלב קוקוס.

ברוכים הבאים!

היי, אני ורוניקה וזה הבלוג שלי. זה המקום שבו אני כותבת על איך אני מנהלת את הכסף שלי ולא נותנת להם לנהל אותי.
זה מקום שבו אני חולקת את החוויות שלי (גם אישיות ומקצועיות), הרעיונות שלי, המחשבות שלי, הבישולים שלי והאהבה החדשה שמצאתי ליצירה ועשה זאת בעצמך.
אני שמחה שאתם פה :-)

Search this site

אפשר למצוא אותי גם פה:

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Follow Us

Top Posts & Pages

בישול בתקציב - תבשיל קארי ירקות בסגנון  הודי

Featured Posts

דברים שאפשר לעשות עם או בלי הילדים – עשה זאת בעצמך – קישוט ספלים

קישורים שאהבתי (וחשבתי שגם אתם תאהבו)

לעשות זאת אחרת – ראיון עם ציפי נובל

4 שאלות שיעזרו לך להגיע למטרה שתמיד רצית!

תחפושות פורים: חוטב עצים בהכנה עצמית

Copyright © 2023 · Modern Blogger Pro Theme By, Pretty Darn Cute Design