Veronica's Budget

Financial Behavior from My Point of View

Subscribe

  • h
  • התחל כאן
  • ראיונות
  • כסף וחסכון
  • עשה זאת בעצמך DIY
  • מחשבות אקראיות
  • יצירת קשר
  • English
  • עברית

סלט תפוח אדמה עם מיונז ביתי

עלות: בערך 12 ש"ח

אני מאוד אוהבת סלט תפוח אדמה, במיוחד בקיץ עם בשר על האש. יש המון גרסאות לסלט זה. אני אוהבת את הגרסה הזאת כי היא פשוטה להכנה וגם בגלל המיונז הביתי, שלפי דעתי, עושה את כל ההבדל!

1 ק"ג תפוחי אדמה קטנים
בערך כף עשבי תיבול טריים קצוץ (אני השתמשתי בנענע וטרגון)
פלפל שחור גרוס טרי ומלח

למיונז:
1 חלמון
2 כפות חומץ
½ כוס שמן צמחי
1 כפית חרדל דיז'ון

מבשלים את תפוחי האדמה כמו שהם במים מלוחים במשך כ- 20 דקות או עד שהם רכים אך לא מתפרקים. מסננים ונותנים להם להתקרר קצת וחותכים אותם לחציים. אם לא אוהבים את העור אפשר לקלף אותם.

למיונז, מערבבים את חלמון הביצה עם החומץ בקערה קטנה. מוסיפים את השמן, כל הזמן קצת, תוך כדי ערבוב עד שהמיונז הופך סמיך יותר. מוסיפים את החרדל ומערבבים שוב.

בקערה גדולה, מוסיפים את תפוחי האדמה יחד עם כמות הרצויה של המיונז ואת עשבי התיבול. מתבלים במלח ופלפל, ומערבבים היטב, ומגישים!

 

ברוכים הבאים!

היי, אני ורוניקה וזה הבלוג שלי. זה המקום שבו אני כותבת על איך אני מנהלת את הכסף שלי ולא נותנת להם לנהל אותי.
זה מקום שבו אני חולקת את החוויות שלי (גם אישיות ומקצועיות), הרעיונות שלי, המחשבות שלי, הבישולים שלי והאהבה החדשה שמצאתי ליצירה ועשה זאת בעצמך.
אני שמחה שאתם פה :-)

Search this site

אפשר למצוא אותי גם פה:

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Follow Us

Top Posts & Pages

בישול בתקציב - תבשיל קארי ירקות בסגנון  הודי

Featured Posts

אז מה אוכלים 23

תקציב לאימון (או בחינם!)

תפירה וכשרונות אחרים

מה להביא כמתנה לחתונה?

מה שאנחנו חייבים ומה שאנחנו רוצים (וגם קצת על נעליים)

Copyright © 2023 · Modern Blogger Pro Theme By, Pretty Darn Cute Design