Veronica's Budget

Financial Behavior from My Point of View

Subscribe

  • h
  • התחל כאן
  • ראיונות
  • כסף וחסכון
  • עשה זאת בעצמך DIY
  • מחשבות אקראיות
  • יצירת קשר
  • English
  • עברית

שקשוקה

shakshouka

עלות: בערך 20 ₪


שמן זית
½ בצל בקוביות קטנות
1 פלפל אדום או צהוב בפסים או קוביות
2 פחיות עגבניות מרוסקות או בקוביות באיכות טובה
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית כמון
מלח ופלפל
½ כפית צ'ילי המיובש (לא חובה)
5-6 ביצים

מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את הבצל במשך כמה דקות. מוסיפים את הפלפלים וממשיכים לבשל במשך דקה או שתיים נוספים. יוצקים פנימה את העגבניות ואת התבלינים , מערבבים היטב ומבשלים כ -5 דקות נוספות. בשלב זה אפשר להוסיף יותר תבלינים, תלוי אם אוהבים יותר חריף או אפשר גם להוסיף קצת סוכר אם אוהבים את זה יותר מתוק.

שוברים את הביצים, אחת בכל פעם, מעל התערובת ומניחים אותם בצורה שווה בתוך המחבת. מכסים ומבשלים עוד כ-10-15 דקות באש נמוכה.


כאשר זה מוכן, אפשר לפזר קצת פטרוזיליה או כוסברה מעל השקשוקה. הילדים שלי לא אוהבים "חתיכות ירוקות קטנות" ולכן אני מוותרת על השלב הזה ….


מגישים עם פיתות, לחם טוב, או סלט בצד.

ברוכים הבאים!

היי, אני ורוניקה וזה הבלוג שלי. זה המקום שבו אני כותבת על איך אני מנהלת את הכסף שלי ולא נותנת להם לנהל אותי.
זה מקום שבו אני חולקת את החוויות שלי (גם אישיות ומקצועיות), הרעיונות שלי, המחשבות שלי, הבישולים שלי והאהבה החדשה שמצאתי ליצירה ועשה זאת בעצמך.
אני שמחה שאתם פה :-)

Search this site

אפשר למצוא אותי גם פה:

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Follow Us

Top Posts & Pages

בישול בתקציב - תבשיל קארי ירקות בסגנון  הודי

Featured Posts

אז מה אוכלים – מהדורת חג שבועות

מה להביא כמתנה לחתונה?

יין, עוד יין, ולוח משעם בקבוק יין

5 טעויות שלא כדאי לעשות בקשר לתקציב

לעשות זאת אחרת – ראיון עם יולה חלפין

Copyright © 2023 · Modern Blogger Pro Theme By, Pretty Darn Cute Design