Veronica's Budget

Financial Behavior from My Point of View

Subscribe

  • h
  • התחל כאן
  • ראיונות
  • כסף וחסכון
  • עשה זאת בעצמך DIY
  • מחשבות אקראיות
  • יצירת קשר
  • English
  • עברית

ארוחות בתקציב: כדורי חומוס בפיתה

פברואר 18, 2016 By: veronicacomment

Chickpea-balls-in-pita

אני מעריצה גדולה של אוכל. האמת שאני לא יכולה לחיות בלי אוכל;-) אם זכור לכם, יש לנו תקציב לאוכל. הכוונה שאנחנו מגבילים את הסכום שאנחנו יכולים להוציא על אוכל. יחד עם זאת, אין הכוונה שאנו מתפשרים על איכות האוכל שאנחנו אוכלים. תאמינו או לא, אפשר לבשל היטב ולאכול טוב גם בלי להוציא על זה הרבה כסף.

אני חייבת להודות שאני אוהבת לבשל, אבל לא אוהבת לעמוד שעות במטבח. כלומר, את רוב הדברים מסובכים אני משאירה לבעלי היקר שאיכשהו, נראה שהוא נהנה מזה. טווח הזמן שאני מקציבה מבחינתי להכנת ארוחה הוא פחות או יותר שלושים דקות.

בשבוע שעבר התעורר בי חשק לפלאפל, אבל קצת היססתי לגבי זה מכיוון שאני מעולם לא ניסיתי להכין פלאפל וכנראה שזו הסיבה שבגללה זה היה נראה לי מסובך להכנה … .. הייתי לי פחית של גרגרי חומוס מבושלים בהישג יד והכנתי כדורי חומוס – כאלו שמותאמים במיוחד לאנשים שאוהבים קיצורי דרך כמוני! לא באמת פלאפל אבל טעים, קל להכנה, די זול ועם קצת תחושה של טייק-אוויי שהילדים אהבו.

הנה מתכון אם אתם רוצים לנסות את זה בעצמכם:

כדורי חומוס (כ -20 כדורים)
1 פחית גרגרי חומוס מבושלים
2 ביצים
חופן קטן של פטרוזיליה
1 שן שום כתוש
2 כפיות פפריקה
1/2 כפית כמון
3-4 כפות קמח
כפית מיץ לימון
מלח ופלפל

Ingredients-for-chickea-balls

מניחים את כל החומרים בקערה ומערבבים בעזרת בלנדר ידני (או במעבד מזון). המוצר הסופי צריך להיות עיסה די חלקה אך מעט נוזלית.
מחממים מעט שמן במחבת המניחים עליו כפות של העיסה. מטגנים עד לקבלת צבע זהוב יפה משני הצדדים.

Frying-chickepea-balls

הגשתי את כדורי החומוס בתוספת סלט קצוץ, פיתות שאפיתי בעצמי (מהחנות גם בסדר גמור) ורוטב יוגורט.
העלות של כל העניין – ארוחה לארבעה אנשים- כ -20 שקלים.

בתיאבון!

on-the-table

שתף

  • פייסבוק
  • טוויטר
  • פינטרסט
  • דואר אלקטרוני
  • הדפס

קשור

השאר תגובה לבטל

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ברוכים הבאים!

היי, אני ורוניקה וזה הבלוג שלי. זה המקום שבו אני כותבת על איך אני מנהלת את הכסף שלי ולא נותנת להם לנהל אותי.
זה מקום שבו אני חולקת את החוויות שלי (גם אישיות ומקצועיות), הרעיונות שלי, המחשבות שלי, הבישולים שלי והאהבה החדשה שמצאתי ליצירה ועשה זאת בעצמך.
אני שמחה שאתם פה :-)

Search this site

אפשר למצוא אותי גם פה:

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Us

Top Posts & Pages

עשה זאת בעצמך תחפושות לפורים: מכונת מסטיקים
כן, גם אני עושה טעויות בקשר לכסף
דברים שאפשר לעשות עם הילדים בחופש הגדול...
מחשבות על חובות ואיך לצאת מהם

Featured Posts

למה אנחנו לא יכולים פשוט להיות מרוצים?

גבינת לבנה בהכנה עצמית

טוב שיש או חובה שיש?

מחשבות על חיים, אהבה ושינוי

לעשות זאת אחרת – ראיון עם מיכל פלטין

Copyright © 2023 · Modern Blogger Pro Theme By, Pretty Darn Cute Design

loading בטל
הרשומה לא נשלחה - בדוק את כתובות המייל בבקשה!
הפעולה נכשלה, בקשה נסה שוב
מצטערים, הבלוג שלך אינו יכול לשתף רשומות בדואר אלקטרוני.