לפי היומן שלי, הקיץ רשמית עוד לא כאן. אבל באופן לא רשמי, זה כבר די חם! אני לא מעריצה גדולה של הקיץ כמו שהוא כאן בארץ. זה פשוט יותר הרבה מדי חם בשבילי. אני מאשימה את הילדות הסקנדינבית שלי 🙂
פירושו של קיץ בשבילי זה גלידה וקרטיבים, אבל לצערי הדברים האלו לא הכי הידידותיים לתקציב כאשר קונים אותם בסופר. מאותה סיבה (ומכיוון שאני אוהבת להכין דברים בעצמי) קניתי שני סטים של תבניות מפלסטיק בקיץ שעבר בכמה שקלים כל אחד. בעיקרון אפשר גם בלי, כוסות פלסטיק ומקלות גלידה יעבדו מצויין באותה מידה. בתבניות אם כי, אפשר להשתמש שוב ושוב, מה שעושה אותן יותר ידידותיות לסביבה.
ההשראה שלי היא ממתכון קרטיב יוגורט ותות של ג'יימי אוליבר ששיניתי קצת.
המתכון שלי לקרטיבים יוגורט, תות ובננה (6 קרטיבים)
12 תותים
1 בננה
1 מיכל יוגורט טבעי (200 מ"ל)
ערבבתי את כל החומרים בבלנדר עד שתערובת הפכה לחלקה ומזגתי אותה לתוך התבניות. שמתי במקפיא למשך הלילה וזה זה!
עלות כוללת: כ -5 ש"ח
פסק דין: מאוד טעים וטרי. אולי אני אוסיף מעט דבש בפעם הבאה מכיוון שהילדים רצו אותם קצת יותר מתוקים. היה ממש כיף וקל להכין ומה שהכי טוב בכל העניין הוא, שאפשר לגוון אין סופית.
חג שמח!
השאר תגובה