Veronica's Budget

Financial Behavior from My Point of View

Subscribe

  • h
  • התחל כאן
  • ראיונות
  • כסף וחסכון
  • עשה זאת בעצמך DIY
  • מחשבות אקראיות
  • יצירת קשר
  • English
  • עברית

שבת = אהבה = מסורת

מאי 30, 2015 By: veronicacomment

breakfast1

אני אוהבת את השבת, בעלי היקר אוהב את השבת, הילדים אוהבים את השבת, האמת, מי לא? שבת זה מנוחה, שבת זה לישון עד מאוחר, להישאר שעות בפיג'מה (אם אין תוכניות מיוחדות) והכי חשוב, ארוחת בוקר משפחתית!

כתבתי על זה כבר ובאמת שארוחת בוקר המשפחתית היא משהו שכולנו מצפים אליה כל השבוע. אנחנו עושים את זה כבר שנים ולכן אני חושבת שמותר כבר לקרוא לזה מסורת! האוכל הוא כמובן חלק חשוב מהמסורת הזאת אבל מעבר לזה יש פשוט משהו כיף ומהנה בלהיות יחד ולדבר ללא לחץ זמן.
ארוחת בוקר המשפחתית כוללת בדרך כלל לחם תוצרת בית. פעם בכמה זמן סוג אחר של מאפה או פנקייקים, אבל בדרך כלל, לחם!

בזמן האחרון אני אופה לחמניות על פי המתכון הזה מאחד הבלוגים האהובים שלי בשם Valdemarsro (וממש מצטערת לבשר שהוא רק בדנית). הדבר הכי טוב במתכון הזה הוא שהבצק ממש קל להכנה. כמה דקות של עבודה בערב ושוב פעם כמה דקות בבוקר.

breakfast-rolls

אז לאלה שעוד לא פיתחו את כח העל שקראת דנית, הנה תרגום של המתכון:

לחמניות (בערך 12)

½ ליטר מים קרים
20 גרם שמרים
3-4 דציליטר קמח חיטה לבן
5 דציליטר קמח מלא
1 דציליטר גריסי שיפון (אפשר גם שיבולת שועל או אגוזים)
כפית מלח

בערב: מערבבים את השמרים במים הקרים. מוסיפים את הקמח המלא ואת הגריסים, שיבולת שועל או אגוזים. מערבבים עם כף עץ, ואז מוסיפים 3 דציליטר של קמח החיטה, במידת הצורך אפשר להוסיף עוד. הבצק צריך להיות כך שיהיה אפשר לערבב אותו עם הכף אבל לא יהיה נוזלי מידי.

מכסים את הקערה בניילון נצמד או שקית פלסטיק ומשאירים במקרר במשך הלילה.

בבוקר: מדליקים את התנור – בפונקציית אוויר חם ובחום מקסימאלי. בעזרת כף מניחים את הבצק בתבנית מצופה בנייר אפייה.

כאשר התנור התחמם, מורידים את החום ל-225 מעלות ואופים במשך 15 דקות.

התוצאה היא לחמניות באמת טעימות, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים ולגמרי שווים את זה 🙂
מה המסורת שלכם לשבת?

breakfast

שתף

  • פייסבוק
  • טוויטר
  • פינטרסט
  • דואר אלקטרוני
  • הדפס

קשור

השאר תגובה לבטל

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ברוכים הבאים!

היי, אני ורוניקה וזה הבלוג שלי. זה המקום שבו אני כותבת על איך אני מנהלת את הכסף שלי ולא נותנת להם לנהל אותי.
זה מקום שבו אני חולקת את החוויות שלי (גם אישיות ומקצועיות), הרעיונות שלי, המחשבות שלי, הבישולים שלי והאהבה החדשה שמצאתי ליצירה ועשה זאת בעצמך.
אני שמחה שאתם פה :-)

Search this site

אפשר למצוא אותי גם פה:

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Twitter

Instagram

Instagram did not return a 200.

Follow Us

Top Posts & Pages

עשה זאת בעצמך תחפושות לפורים: מכונת מסטיקים
כן, גם אני עושה טעויות בקשר לכסף
דברים שאפשר לעשות עם הילדים בחופש הגדול...
מחשבות על חובות ואיך לצאת מהם

Featured Posts

אז מה אוכלים 26

4 שאלות שיעזרו לך להגיע למטרה שתמיד רצית!

לעשות זאת אחרת – ראיון עם ג'ני טסלר

אז מה אוכלים 23

אז מה אוכלים 7

Copyright © 2023 · Modern Blogger Pro Theme By, Pretty Darn Cute Design

loading בטל
הרשומה לא נשלחה - בדוק את כתובות המייל בבקשה!
הפעולה נכשלה, בקשה נסה שוב
מצטערים, הבלוג שלך אינו יכול לשתף רשומות בדואר אלקטרוני.