מאפה פסטה עם עוף

עלות: בערך 25 ש"ח

שמן זית
300 גרם חזה עוף בקוביות קטנות
2 שיני שום כתוש
1 כפית פפריקה מתוקה
2 גזרים בקוביות קטנות
1 פחית עגבניות מרוסקות
½ כפית אורגנו
100 מ"ל שמנת
מלח ופלפל

500 גרם פסטה
200 גרם גבינה מגורדת

יוצקים מעט שמן זית במחבת ומטגנים את השום במשך דקה ומוסיפים את העוף וממשיכים לטגן עוד 5 דקות תוך ערבוב. מוסיפים את הפפריקה ומערבבים היטב. מוסיפים את הגזר, עגבניות ואורגנו ומבשלים במשך 10 דקות נוספות. בסוף  יוצקים פנימה את השמנת ומלח והפלפל לפי טעם.

מבשל את הפסטה לפי ההוראות על השקית.

מערבבים את הפסטה עם הרוטב בתבנית שמתאים לתנור ומפיצים את הגבינה מעל.ואופים כ 30 דקות בחום של 200 מעלות.

(לגרסה כשרה או צמחונית אפשר לדלג על העוף)