לקח לי 35 שנים לגלות מיונז מתוצרת בית! גילתי שזה ממש טוב עבור בלוטות הטעם שלי, אבל כנראה פחות טוב למשקל שלי 🙂 לדעתי זה כל כך הרבה יותר טעים מאשר המיונז שקונים בחנות.
בשנה האחרונה או משהו כזה אני קונה בעיקר מיונז אורגני (בעיקר בגלל הטעם) אבל זה די יקר, המיונז שהכנתי לבד עלה לי בערך 2 ש”ח עבור כחצי כוס.
גרסה זו לוקחת כמה דקות להכין אבל מאוד משדרג כל סוג של סלט; סלט ירוק, סלט ביצים או כמו הסלט תפוח אדמה שהוספתי לתפריט שלנו השבוע:
יום ראשון: ריזוטו עם אפונה ופרמזן
יום שני: כדורי בשר ברוטב עגבניות עם אורז
יום שלישי: קוסקוס עם ירקות שורש בחלב הקוקוס
יום רביעי: סלמון עם סלט ירוק
יום חמישי: סלט תפוח אדמה עם מיונז ביתי וחזה עוף בגריל
שיהיה שבוע טוב!
Leave a Reply