האם שמעתם על ימי שני ללא בשר? ימים שני ללא בשר זה קמפיין בינלאומי שמעודד אנשים לא לאכול בשר בימי שני על מנת לשפר את בריאות של עצמם ושל כדור הארץ בהפחתת אכילה וייצור של בשר.
בחודשים האחרונים אני מנסה לשלב ימי שני ללא בשר לתוך התפריט שלנו ובדרך כלל מנסה להכניס עוד יום ללא בשר במהלך השבוע. אני עושה זאת מכמה סיבות; זה מוסיף יותר ירקות לארוחות שלנו באופן מודע יותר, זה עושה את הארוחות שלנו מגוונות יותר וזה מוריד את העלויות בקניית המזון מכייון שירקות (עדיין) זולים יותר מאשר בשר.
אז הנה מה שאנחנו אוכלים השבוע:
יום ראשון: כדורי בשר דניות ברוטב קארי
יום שני: מרק גזר
יום שלישי: צלחת ירקות עם טונה ובולגרית עם באגט
יום רביעי: פסטה עם רוטב עגבניות ופרמזן
יום חמישי: לזניה
שיהיה לכם שבוע מעולה 🙂
Leave a Reply