אני מאוד אוהבת מסורות וכך גם המשפחה. יש משהו נעים בלעשות משהו שוב ושוב ולדעתי זה גורם לתחושה של אחדות, קירבה וביטחון .
אחת המסורות שלנו היא ארוחת בוקר משפחתית ביום שבת. הילדים הולכים לבית הספר ולגן שישה ימים בשבוע ולכן זה הבוקר היחיד שבו שאנחנו לא צריכים למהר ואפשר לעשות שכל בצורה רגועה ובשקט בלי שום לחץ .
בדרך כלל ארוחת הבוקר שלנו היא די מסורתית עם לחם טרי, גבינות, פירות, ירקות וכמובן קפה! לפני כמה שבועות לילדים התחשק קרואסונים עם שוקולד והחלטנו לנסות ולהכין אותם בעצמנו .
מה צריך:
בצק עלים מוכן ( אני ממליצה לקנות אחד מבוסס על חמאה ולא מרגרינה)
נוטלה
איך עשינו:
קודם מרדדים את הבצק קצת כך שהוא הופך להיות טיפה יותר דק ואז חותכים אותו קודם למלבנים ואז למשולשים . הילדים מרחו שכבה של נוטלה על כל פיסת בצק ואז גלגלו אותו מהבסיס של המשולש עד לקצה .
הנחנו את הקרואסונים על תבנית אפייה ואפינו אותם כ -20 דקות בחום של 200 מעלות עד שהם קיבלו הזהבה קלה.
הם יצאו טעימים מאוד ואני חושבת זה משהו שבטוח נעשה שוב.
סוף שבוע נעים 🙂
Leave a Reply