עלות: בערך 45 ש"ח
בצק לקיש (מוכן למאפים מלוחים או תוצרת בית)
400 גרם סלמון טרי (או קפוא)
3 ביצים
1מיכל גבינת קוטג'
100 גרם גבינת פטה בקוביות קטנות
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
קצת גבינת כחולה (אם אתם מעיזים!)
100 מ"ל שמנת
קצת אגוז מוסקט, מלח ופלפל
חותכים את הבצק כך שתתאים לחלק התחתון של צורת התבנית. מוסיפים קצה של כ 4 ס"מ בגובה.
תורידו את האור מהדג ותחתכו אותו לקוביות בגודל של 1.5x 1.5 ס"מ.
בקערה מערבבים את הביצים, הגבינות, השמנת ואת התבלינים. מוסיפים את הדג לתוך הקערה יוצקים את כל התערובת לתוך התבנית.
אופים בתנור – 200 מעלות צלזיוס במשך 30-40 דקות.
אפשר להגיש עם סלט. בתאבון!