(In Hebrew after English text).
1 ½ cup cooked pasta
¼ red cabbage
1 broccoli
2 corn on the cob
Dressings –
100 ml sour cream
50 ml milk
1 spoon mayo
½ teaspoon mustard
Salt and pepper
Cook the corn for a few minutes in slightly salted water until they get that nice yellow color. Then cut the kernels off the cob with a sharp knife. Cut up the cabbage and the broccoli. Add all the vegetables and the pasta to a bowl.
To make the dressing, mix up all the ingredients in a small bowl. Then pour over the salad, mix, and that’s it!
Cost of dish: About 20 shekels (about 6 Dollars)
כוס וחצי פסטה מבושלת
¼ כרוב אדום
ברוקולי שלם
2 קלחי תירס
רוטב –
חצי מיכל של שמנת חמוצה (100 מ”ל)
50 מ”ל חלב
1 כפית מיונז
½ כפית חרדל
מלח ופלפל
מבשלים את קלחי תירס כמה דקות במים מעט מלוחים עש שמקבלים צבע צהוב יפה. לאחר מכן מורידים את גרעיני התירס עם סכין חד. חותכים את הכרוב והברוקולי ומוסיפים את כל הירקות ואת הפסטה לקערה.
לרוטב, יש לערבב את כל החומרים בקערה קטנה. לאחר מכן יוצקים על הסלט, מערבבים, וזהו זה!
מחיר המנה: 20 שקלים