250 מ"ל שמנת
2 ביצים
1 כוס סוכר
1כפית סוכר וניל
1.5 כוס קמח
1 כפית אבקת אפייה
בקערה מערבבים את השמנת עם הביצים, ולאחר מכן מוסיפים את הסוכר וסוכר הוניל ומערבבים היטב. בסוף מוסיפים את הקמח ואבקת אפייה ומערבבים שוב. יוצקים את הבצק לתבנית ואופים בחום של 180 מעלות לכ -30 דקות.
מקררים לפני שמוסיפים את הציפוי.
ציפוי שוקולד
100 גרם חמאה
50 גרם שוקולד מריר (או 4 כפות אבקת קקאו)
8 כפות אבקת סוכר
בסיר קטן ממסים את החמאה יחד עם השוקולד. מוסיפים לתוך הסיר את אבקת הסוכר ומערבבים עד קבלת מאסה אחיד שמורכים על העוגה.
אם רוצים לשמח את הילדים יש להוסיף קצת סוכריות צבעוניות מעל.