עלות: בערך 30 ש”ח
שמן
500 גרם בשר בקר טחון
1 בצל קצוץ
1 שן שום קצוץ
1 כפית פפריקה מתוקה
מלח ופלפל
פירה מ-4 תפוחי אדמה גדולים
מטגנים את הבצל ושום בשמן בקצת שמן במשך כמה דקות, מוסיפים את הגזר ובשר ומבשלים עוד עד שעשוי טוב. מוסיפים את התבלינים.
בינתיים, מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים ועושים מהם פירה. אני משתמשת ב- 2 כפות חמאה וחלב עד שהוא חלק אבל כל דרך שבוחרים היא טובה.
שמים את הבשר בתחתית התבנית, ומכסים עם הפירה. אפשר להוסיף גבינה מגורדת מעל אם רוצים.
אופים ב-200 בעלות בערך 30 דקות או עד שהפירה הופך זהוב מלמעלה.