מנה קלה מאוד להכנה וגם טעימה מאוד – גם לפי הילדים!
1 ק”ד תפוחי האדמה חתוכים לקוביות
5-6 נקניקיות צ’וריסו בחתיכות של 2-3 סנטימטר (אפשר גם נקניק מסוג אחר)
10-12 עגבניות שרי חצויים
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל
תימין טרי
בקערה מערבבים את תפוחי האדמה עם שמן הזית ולאחר מכן מפזרים אותם בתבנית אפייה יחד עם הנקניקיות והעגבניות. .מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את התימין.
מבשלים בתנור בחום של 200 מעלות במשך 20-30 דקות ומגישים!