במסגרת המסע שלנו לכך שנכין בעצמנו יותר ממה שאנחנו אוכלים, הפעם ברצוני לחלוק עמכם את המתכון הבא. בעלי היקר היה במטבח והכין את רוטב הצ’ימיצ’ורי הטעים הזה. הוא באמת טוב בדברים האלה, מנסה להכין דברים חדשים ש(כמעט) תמיד יוצאים מעולים! הדבר הזה נוצר במקור לכבוד אירוע “על האש” עם המשפחה ולמרות שהוא היה נהדר עם […]
חמאת בוטנים ביתית וגם עוגיות!
אני עדיין זוכרת את הפעם הראשונה שטעמתי חמאת בוטנים – לפני בערך 25 שנים בבית של אחת החברות הכי טובות שלי. זה לא הייתה אהבה מטעימה ראשונה והאמת שרק בשנים האחרונות התחלתי לאכול שוב. אם אתם קוראים כאן באופן קבוע אולי שמתם לב שאני בזמן האחרון התחלתי להכין ממרחים וכדומה בעצמי (ואם לא, ברוכים הבאים […]
על כישלון וניצחון של חומוס
אני חייבת להתוודות על משהו, בעצם על שני דברים. הראשון הוא שאני אוהבת חומוס. מאז שטעמתי אותו בפעם הראשונה בשנת 1997 כאשר ביקרתי בישראל בפעם הראשונה, אני אוהבת את זה. הדבר השני הוא, שלמרות שאני אוהבת הכי הרבה חומוס מתוצרת בית, אני לא הצלחתי לבשל אותו בעצמי! לפני שנים רבות, לפני הילדים, כאשר היינו רק […]
משהו מתוק לסוף השבוע 3
סוף השבוע כבר כאן והגיע הזמן לאפות משהו שוב. היום אני מכינה עוגיות שיבולת שוקולד עם שוקולד צ’יפס בגלל שהם מאוד טעימים וגם כי אני יכולה לשקר לעצמי ולהעמיד פנים שהם כאילו יותר בריאים ימעוגיות אחרות 😉 אלו עוגיות שמאוד מהרים לכנה – כחצי שעה כולל זמן אפייה והעלות היא כ-10 שקלים לכמות זה.
משהו מתוק לסוף השבוע
למה לקנות עוגיות, כאשר אפשר לאפות אותם בעצמכם. זה זול יותר, לוקח בערך 10 דקות (לא כולל זמן אפייה) וכל כך יותר טעים – תאמינו לי! בעלי היקר אוהב עוגיות באופן כללי אבל העוגיות האלו הוא אוהב הכי הרבה. אני אופה אותם כל כמה זמן והם תמיד להיט עם כל מי שאי פעם טעם אותם. […]